Дом марочных коньяков «Таврия» является одним из лучших производителей марочных коньяков в Украине. Это крупнейшее предприятия существует более сотни лет. Интересно, что «Таврия» находится на одной параллели с французским городом Коньяк, давшим название одноименному напитку. Виноград, который выращивается здесь, растёт в уникальных природных условиях. Этот терруар, совокупность почвенно-климатических условий, предопределяет качество и уникальность вкусовых характеристик вина и крепких напитков, получаемых из выращиваемого винограда. Потомственные виноделы и виноградари Луи Гехлер, Жан Жатон, Юлий Майер, выбрали именно это место и заложили в 1899 году первые виноградники. Сейчас Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает не менее трети премиальных коньяков Украины и является основным экспортером марочных коньяков.
Tavria Jatone VSOP - коньяк от украинской компании Таврия. Напиток производится по классической рецептуре из спиртов, которые прошли выдержку не меньше 5-и лет в бочках из дуба. Бренд Jatone был создан в честь Ж. Жатона, который первый в Таврии решил заниматься изготовлением коньяков. Напиток создают путем перегонки на Шарантских аппаратах, выдержки в бочках и купажирования. Рекомендуется подавать к столу при температуре 20 градусов.
